Special and Local Beers

Donkerbruin biobier dat werd gerijpt op het hout van sherry- en whiskyvaten. Hierdoor krijgt het degustatiebier met 10% alcoholvolume een subtiele houttoets mee.

Donkerbruin biobier dat werd gerijpt op het hout van sherry- en whiskyvaten. Hierdoor krijgt het degustatiebier met 10% alcoholvolume een subtiele houttoets mee.

Met ingrediënten als koriander, curaçao en Belgische biohoppen resulteert de Adriaen Brouwer Tripel in een kruidige premium biotripel met 9 procent alcoholvolume.

Met ingrediënten als koriander, curaçao en Belgische biohoppen resulteert de Adriaen Brouwer Tripel in een kruidige premium biotripel met 9 procent alcoholvolume.

Sterk blond honingbier

Sterk blond honingbier

Een deel van de Bersalis Tripel productie rijpt op houten vat in brouwerij Oud Beersel naast de lambiek vaten. Door de aanwezigheid van micro-organismen in de brouwerij ondergaat het bier een tweede gisting, ditmaal een spontane gisting op houten vaten door Lactobaccilus en Brettanomyces. Na een rijping van 14 maanden op houten vaten, waarop oorspronkelijk rode wijn van Chateauneuf du Pape lag, werd deze tweede batch van dit unieke bier op fles getrokken en voor een derde maal hergist op fles.

volmondig, zacht bitter bier met zoetig moutige afdronk

volmondig, zacht bitter bier met zoetig moutige afdronk

Blanche de Namur is een troebel, elegant en mild tarwebier van de hoogste kwaliteit. Al bij de eerste slok proeft u de rondheid en delicaatheid van dit uitzonderlijke bier. Aan die kwaliteiten en aan het vakmanschap van de brouwerij dankt dit bier zijn onderscheiding als beste witbier ter wereld, in 2009, 2013 en 2014.

Onze brouwers hebben een subtiel mengsel gemaakt bestaande uit onze Blanche de Namur, waar ze Mozaic hop en gember hebben aan toegevoegd. Hierdoor krijgen we een bier met een fruitige, verfrissende smaak. 4.5°, EBU 17, EBC 5 , exclusive and limited edition 2020!

Onze brouwers hebben een subtiel mengsel gemaakt bestaande uit onze Blanche de Namur, waar ze Mozaic hop en gember hebben aan toegevoegd. Hierdoor krijgen we een bier met een fruitige, verfrissende smaak. 4.5°, EBU 17, EBC 5 , exclusive and limited edition 2020!